Hallo,

 

wir sind die Familie Hermey aus Schloß Holte-Stukenbrock.

 

Die Liebe zum Kaffee, der Wunsch nachhaltig Gutes zu tun und unsere Ortsverbundenheit haben uns dazu veranlasst, den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen und das RÖSTWERK SHS in Schloß Holte-Stukenbrock zu eröffnen. 


 

Im RÖSTWERK SHS möchten wir Kaffeeliebhabern und -interessierten die faszinierende und facettenreiche Welt des Kaffee`s ein wenig näher bringen. Denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Vielmehr sprechen wir über Spezialitätenkaffee, welcher in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewinnt. Von Hand geerntet, qualitativ hochwertig aufbereitet und wirklich fair gehandelt, und vor allem richtig lecker. So suchen wir unsere Spezialitätenrohkaffees sehr sorgfältig aus und rösten diese je nach Rohkaffeeeigenschaft und späterem Verwendungszweck ganz individuell im schonenden Trommelröstverfahren. Hier arbeiten wir mit einem kleinen aber feinen Probatone 5 des führenden Hersteller PROBAT, mit dem wir den Rohkaffee in kleinen Mengen sehr behutsam und über einen längeren Zeitraum hinweg rösten. Nur so können sich die unterschiedlichen Geschmacksaromen der Rohkaffees dann auch tatsächlich voll entfalten und zu einem beeindruckenden Genuss in der Kaffeetasse werden. Übrigens; auch ganz ohne Zugabe von Zucker, denn wir rösten so, dass unsere Kaffees keine unangenehmen Bitterstoffe frei setzen. 

 

Neben hochwertigen Spezialitätenrohkaffees, dem fachmännisch individuellen Rösten und ökologischen Aromaschutzverpackungen mit Ventil und Zippverschluß, sind für uns dann auch die Beratung und der persönliche Kontakt sehr wichtig. Schließlich möchten wir unsere Begeisterung und unsere Erfahrungen mit Ihnen teilen. Deshalb ist ein Besuch in unserem kleinen und atmosphärischen RÖSTWERK SHS vielleicht auch einfachmal als eine kleine Auszeit zu sehen, in der wir Sie gerne beraten, Sie mit uns oder mit anderen Kaffeebegeisterten über Kaffee plaudern und in der Sie Ihren Kaffee natürlich gleich röstfrisch kaufen können.

 

 

Wir freuen uns Ihren Besuch!

 

Ihre

Familie Hermey